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Nuesta Historia

Las semillas del negocio se remontan al 2002 cuando Kevin Becker comenzó a cocinar con Marc Fosh en su famoso restaurante con estrella Michelin en Mallorca. Su espíritu emprendedor y su temprano éxito lo llevaron a expandir rápidamente el negocio a una escuela de cocina y restaurante en Palma. A partir de aquí comenzaron las raíces de nuestra empresa de catering, y pocos años después se dedicó completamente al negocio de la restauración con un rotundo éxito.

Su socio, Fabrizio Giunta ha estado en el negocio de banquetes durante más de quince años y juntos, son el equilibrio perfecto para el éxito en la restauración y banquetes en las Baleares, con más de 12 años de experiencia son el equilibrio perfecto para una de las empresas de catering más exitosas de las Islas Baleares, Marc Fosh Catering.

A través de los años, el ADN de Kevin y Fabrizio nunca ha cambiado. Arraigado en la creencia de que «solo somos tan buenos como nuestro último evento», su cultura se centra en la creatividad, la planificación y la ejecución impecable.

Platos excepcionales, preparada por un apasionado equipo internacional de chefs, combinada con un servicio personal, atento y profesional es el núcleo de lo que define nuestros servicios de Catering.

Nueva Aventura en Ibiza

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En la actualidad, la compañía opera un selecto grupo de lugares exclusivos y tiene relaciones preferentes en Baleares. Desde almuerzos en un castillo, una boda en un acantilado junto a un faro en Menorca, o una recepción de cóctel íntima en una residencia privada en Ibiza, Kevin y Fabrizio han acumulado una experiencia diversa y profunda a lo largo de los años al asociarse con generaciones de familias, corporaciones y organizaciones filantrópicas una y otra vez.

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Comenzaron este nuevo proyecto Deep Roots Catering gracias a la gran oportunidad de colaborar con la granja orgánica Can Pere Mussona en Ibiza y la ambición de un nuevo socio para llevar a cabo nuestra aventura en Ibiza, Oriol de Mesa.

Deep Roots: Ahora y Aquí

Con una pasión por la innovación, el equipo de chefs y profesionales de eventos de Deep Roots son pioneros en el ámbito de la restauración y la hospitalidad.

Nuestros menús personalizados, excelente servicio y ejecución impecable de eventos son lo que separa la experiencia de Deep Roots del resto.

Sin un detalle que se considere demasiado pequeño o un desafío demasiado grande, nuestro equipo ofrece una experiencia incomparable en la planificación logística para garantizar la ejecución sin interrupciones ni sorpresas en nuestros eventos, lo que permite a nuestros clientes ser invitados en su propio evento.

La planificación integral de eventos es la piedra angular de la asociación que creamos con usted para hacer realidad los deseos de su evento.

Cualquiera que sea la celebración, Deep Roots Catering superará todas las expectativas. Nuestros clientes nos inspiran con su estilo, historias, logros y metas. Es con esta inspiración que creamos configuraciones únicas para cada celebración que son reflejos de los homenajeados y sus invitados.

Nuestra Visión

La mayor alegría de nuestro equipo es comenzar cada día con los mejores ingredientes y los más frescos, y tener el privilegio de transformarlos en una cocina deliciosamente inspiradora por nuestros chefs apasionados.

Comenzamos el negocio hace más de doce años para vivir en la intersección de la comida, el arte y el negocio. Lo único que ha cambiado es nuestra perspectiva y experiencia. Nuestra misión es la misma: deleitar, inspirar e inspirarnos.

Inspirados por la sostenibilidad

En Deep Roots Catering sabemos que las decisiones que tomamos sobre cómo hacemos nuestro trabajo afectan a nuestro futuro. Cada vez que buscamos la solución más sostenible, desde el compostaje de nuestros residuos de cocina hasta la utilización de cada uno de los ingredientes de cocina, la sostenibilidad siempre ha sido esencial para ser quienes somos hoy. El verde no es solo el color de las alcachofas de nuestro huerto orgánico, es fundamental para nuestra filosofía de ser responsables, respetuosos y comprometidos con el medio ambiente.

Inspirados por la responsabilidad

Retribuir a la comunidad que nos ha ayudado a hacer un negocio próspero es motivo de orgullo para el equipo de Deep Roots.

También nos enorgullece tener la oportunidad de trabajar con organizaciones sin fines de lucro. Durante los últimos años hemos colaborado en las galas benéficas en las que hemos trabajado simplemente de forma altruista.

 

Somos conocidos por ….

Nuestra capacidad de proporcionar menús de vanguardia, pensamiento innovador y creatividad, y un excelente e impecable servicio al cliente.

Nuestro equipo se esfuerza por llevar la comida, las bebidas y el servicio al cliente a un nivel completamente nuevo.

Ofrecemos diseño innovador, menús innovadores y atención a cada detalle. Desde pequeños cócteles, rustic-chic barbacoas hasta grandes recepciones de gala, damos vida a su visión.

 

Si quieres conocernos,  no dudes en contactarnos.